大葉大學位於有「中部陽明山」的美稱的八卦山脈當中,早在創校初期,學校就以「與自然環境共生共榮」為原則進行規畫,校園四周有大量天然林木環繞,環境優美,校內各項設施更融合了八卦山區的自然環境、學校之綠色科技研發能量以及綠色美學設計理念。
透過綠色校園的環境薰陶與綠色永續課程與活動,大葉大學多年來厚植師生之綠色競爭力,在推動生態與環境保育,污染防制、資源回收及節能減碳技術研發成果等各方面實績,讓學校陸續通過ISO14001環境管理系統、ISO50001能源管理系統以及環境教育機構認證之肯定,並屢獲相關獎項。