大葉大學教學卓越計畫B-4子計畫：綠色大學特色課程與體驗
子計畫的目的為推動綠色及永續概念之課程規劃，鼓勵不同領域教授結合相關議題進行教學，設計環境議題與問題導向的教學方式， 期與社會脈絡接軌，並具體落實綠色生命教育內涵，在通識課程中大量規劃相關主題， 例如：能源科技與環境永續、人與環境、海洋與人類的永續發展、自然生態與生命教育等，並透過校外教學與再生能源實作，灌輸學生環境永續的觀念。 藉由綠色永續課程的開設，提昇學生之企業社會責任，成為一個負責任的全球環境公民。
